Taşlama Hacmi Gereksinimi: Mağazanın kahve satış hacmine dayalı uygun bir makine seçin ve tek öğütme hızını ve sürekli çalışma kapasitesini göz önünde bulundurun.
Taşlama Türü: Kahve türüne (espresso, Amerikan, el demleme) göre uygun bir öğütme diski (konik veya düz) seçin.
Taşlama Hassasiyeti: Ayarlanabilir öğütme ölçek aralığı ne kadar geniş olursa, uygulanabilirlik o kadar güçlü olur.
Marka ve bütçe: Tanınmış markalar genellikle daha iyi dayanıklılık ve satış sonrası hizmete sahiptir.
