Sabah uyanın, kendinizi uyandırmak için bir fincan kahve içmek istiyorsanız, ancak kahve makinenizin bozulduğunu görün, korkunç olmalı! Ama sorun değil. Kahve makinesi olmasa bile, kahve yapmanın birçok yolu vardır. Burada birkaç yöntem vardır.
1 Su kaynatmak için su ısıtıcısı, tencere, mikrodalga fırın veya elektrikli tencere kullanın.
Çaydanlık tavsiye edilir, ardından tencere. Hangisini kullanırsanız kullanın, ihtiyaçlarınıza göre yeterli su ekleyin ve ocağa yerleştirin. Orta veya yüksek ateş kullanın.
Mikrodalga fırında ısıtma tehlikeli olabilir. Açık güvenlik kabına su koyun ve bardağa ahşap bir çubuk veya metalik olmayan mutfak eşyaları yerleştirin. Gerekli sıcaklığa ulaşılana kadar her bir veya iki dakikada bir ısıtın.
Elektrikli su ısıtıcısı kullanmak çok uygundur. Yeterince su dökün ve gücü açın. Sapı orta ısıya veya yüksek ısıya çevirin ve su kaynamaya başlayana kadar bir süre ısıtın.
2 Kahve tozlarını bir ölçüm kabı ile tartın. En büyük ölçüm kabına yeterli miktarda kahve tozu koyun ve ihtiyaçlarınıza göre mümkün olduğunca çok porsiyon bölün.
Her bardak (250 ml) su için yaklaşık 1 ila 2 yemek kaşığı (15 ila 30 ml) kahve tozu kullanılmalıdır.
Birden fazla kahve yapmak istediğinizde, en büyük ölçüm kabını kullanmaya çalışın.
Çok sayıda bardağınız yoksa, büyük bir yalıtımlı kase veya sürahi kullanabilirsiniz.
3 Öğütülmüş kahvenin üzerine sıcak su dökün. Ölçüm kabındaki kahve tozlarının üzerine doğrudan sıcak su dökün.
Bu adımda filtre gerekmez ve kahve tozu doğrudan sıcak suda çözünebilir.
4 Kahve tozlarının suda çözünmesine izin verin. Bu işlem 3 dakika sürer. İyice karıştırdıktan sonra 3 dakika daha bekletin.
Çözülme zamanı, ne tür kahve yaptığınıza ve kahvenin ne kadar güçlü olmasını istediğinize bağlıdır. Normal kahve tozu kullanıyorsanız, 6 dakikada bir fincan orta mukavemetli kahve demleyebilirsiniz.
5 Kahveyi bardağa döktüğünde, kahve tozlarını filtreleyin. Kupaya, vakum şişesine veya sıradan fincana bir çay süzgeci yerleştirin ve kahve sıvısının süzgeçten geçmesine izin verin. Tüm kupalar dolana kadar bu işlemi tekrarlayın.
Seçilen filtrenin kahve tozlarını engelleyebilmesi ve kahve tozlarının kupaya girmesini önleyebilmesi gerekir.
Bu noktada kahveniz içmeye hazırdır. İhtiyaçlarınıza göre biraz kahve şekeri veya krema ekleyin ve kahvenizin tadını çıkarın!
